Scandinavian egg coffee | Pytanie na śniadanie

Wbrew powszechnemu przekonaniu kawa jajeczna nie pochodzi ze Szwecji czy Norwegii. Zapytaj typowego Szweda czym jest kawa jajeczna, a odpowie Ci jedynie zdziwionym spojrzeniem. Pomimo tego, że reklamowano ją jako „szwedzki napój”, trudno byłoby znaleźć kogoś, kto w rzeczywistości spróbował go w Szwecji. Tradycyjne szwedzkie książki kucharskie w pewnym stopniu odwołują się do stosowania białek […]