Producent Kawy
Don Caruso Caffè Italiano
KIM JESTEŚMY?
Jesteśmy rzemieślniczą, sycylijską palarnią kawy.
Jako Don Caruso świadczymy profesjonalne usługi dla sektora gastronomicznego HoReCa oraz biurowego. Prowadzimy szkolenia z zakresu wiedzy na temat kaw i uczymy sposobów parzenia. Obsługujemy klientów na terenie całego kraju.
Naszą misją jest zabrać każdego w tę wspaniałą podróż po kawowym świecie. Stawiamy na edukację i rozwój świadomości kawowej wśród Polek i Polaków. Dążymy do tego, aby każdy miał szansę spróbować prawdziwej włoskiej kawy, a przy tym poznać kulturę jej parzenia oraz podawania. Prowadząc naszą działalność staramy się działać w myśl Zero Waste i w zgodzie ze środowiskiem.
NASZA HISTORIA
Tak powstał wizerunek naszego Don Caruso, który przypomina nam o pełnej kolorów, tętniącej życiem i pachnącej świeżą kawą Sycylii.
Wy też możecie stać się częścią tego pięknego świata prawdziwej włoskiej kawy już dziś.
1957
Kiedy jeszcze nikt nie wiedział jak dziecięce marzenia i wspomnienia z rodzinnego domu przerodzą się w pasję i firmę, dzięki której wielopokoleniowa tradycja zostanie kontynuowana, a my będziemy mieli szansę przekazywać ją dalej.
Fragment wspomnień Riccardo Caruso, założyciela firmy: „Zima, jedna z tych, w czasie których zapach pomarańczy i cynamonu wsiąka we włókna ciemnego drewna domowych mebli.. Co środę zjawiał się woźnica i wyładowywał całą dostawę na terakotowy chodnik, tuż przy drzwiach wejściowych ze słowami „Don, przywiozłem worki” . „Widzisz? Trzeba to robić w ten sposób… Ostrożnie, nie przypal. A teraz weźmy młynek i zmielmy… Dobrze… Otwórzmy szufladkę i sprawdźmy. Weź proszek w palce i potrzyj… Widzisz, że nie jest jeszcze gotowy? Czy teraz czujesz ziarna między palcami? Teraz jest dobry! Powąchaj… Rozumiesz?” I uśmiechnął się, kiedy kiwnąłem (swoją dziecięcą) głową na znak, że rozumiem. Następnie przyrządził napój i natychmiast nalał go sobie do naczynia. Tak… ten aromat… wyrazisty i niepowtarzalny. „Kiedy będziesz już mężczyzną, pamiętaj, żebyś przyrządzał kawę tak, jak przed chwilą pokazał Ci dziadek.” Tak więc uczyniłem. I zamierzam kontynuować tę tradycję! Bo ta kawa nie tylko jest wyśmienita, lecz stanowi również część mojej historii. Wkrótce stanie się też częścią Waszych… – Riccardo Caruso
2013
Spełniona obietnica wnuka, czyli narodziny pierwszych mieszanek Don Caruso
„Chociaż kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie, dla mnie każda filiżanka kawy jest inna i wyjątkowa, związana z emocjami, które w danej chwili mi towarzyszą. Stworzyłem kawę, która przynosi mi radość i satysfakcję każdego dnia.
Teraz chce się podzielić moją kawą z Wami … „ – Riccardo Caruso.”
2014
Założenie firmy i wyjście mieszanek na rynek
Riccardo Caruso wraca do dziecięcych wspomnień oraz postanawia założyć Don Caruso. Jego misją jest przekazać wielopokoleniową tradycję parzenia i sposobów picia kawy. Marzy, aby każdy miał szansę poczuć smak wyśmienitej włoskiej kawy.
2015
Tak szybko jak padła decyzja o założeniu Don Caruso, tak szybko zaczęliśmy się rozwijać. Pierwsi klienci, otwarte wspólnie lokale, eventy i szkolenia.
2020
Ponad 30 000 przeszkolonych baristów, tysiące przeprowadzonych przez nasz szkoleń i jeszcze więcej zaparzonych kaw, a my nieustannie stawiamy na rozwój. Chcemy łączyć tradycję z tym co nowe i nieodkryte. W to co robimy wkładamy całe serce, tak jak robił to Don Caruso.
NASZ ZESPÓŁ
Poznaj ludzi zza lady tworzących skład Don Caruso!
PIOTREK HEJMAN
NINJA
Nasz Ninja Barista. Scala wszystkie działania w jednym kierunku – zapanowania nad światem. W wolnym czasie czyta książki przy filiżance kawy.
GRZEGORZ GOŁAWSKI
GREGORIO
Człowiek renesansu. Prawdziwy uniwersalizm pozwala mu przeprowadzić Was od A do Z po świecie kawy. Wyszkoli baristów, a za dotknięciem palca naprawi niedziałający ekspres. Złoto na pokładzie.
ADRIAN BRZUCHACZ
SILNORĘKI
Zwycięzca. Na co dzień koordynuje prace związane z logistyką i magazynami z naszą kawą. Odpowiedzialny za ewentualne opóźnienia w dostawach.
PAULINA BOBIŃSKA
Zordon operacji medialnych. Show me the problem, I’ll tell you what to do. Bezskutecznie uczyła się rysować wzorki z mleka przez 3 lata.
Kawa od Don Caruso: Wyjątkowy smak i aromat
Don Caruso Caffè Italiano to producent kawy, który od lat dostarcza najwyższej jakości kawę. Nasza kawa pochodzi z najlepszych plantacji, gdzie ziarna są starannie selekcjonowane, aby zapewnić niepowtarzalny smak i aromat. Każda filiżanka kawy Don Caruso to podróż po świecie wyrafinowanych smaków, które zachwycą nawet najbardziej wymagających koneserów. Nasza oferta obejmuje różnorodne mieszanki, które idealnie nadają się do przygotowania espresso, cappuccino czy latte.
Producent kawy Don Caruso: Tradycja i innowacja w produkcji kawy
Don Caruso Caffè Italiano łączy wielopokoleniową tradycję z nowoczesnymi technologiami. Nasze procesy produkcyjne są zgodne z najwyższymi standardami jakości. Oferujemy szeroki wybór kaw ziarnistych, które są idealne zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego. Nasze produkty są dostępne w różnych wariantach, co pozwala na dostosowanie oferty do indywidualnych potrzeb klientów.
Niezrównany smak i aromat kawy Don Caruso: Kawa o wyjątkowym smaku
Kawa Don Caruso wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale także intensywnym aromatem. Nasze mieszanki są starannie komponowane, aby zaspokoić różnorodne gusta. Oferujemy zarówno kawy o delikatnym, łagodnym smaku, jak i te o bardziej wyrazistym, intensywnym charakterze. Każda filiżanka naszej kawy to gwarancja niezapomnianych doznań smakowych, które przeniosą Cię wprost do serca włoskich kawiarni.
Oferta Don Caruso Caffè Italiano
Don Caruso Caffè Italiano oferuje szeroki asortyment produktów, które zaspokajają różnorodne gusta miłośników kawy. Nasza oferta koncentruje się na dwóch głównych kategoriach:
- Kawy ziarniste: Stanowią trzon naszej oferty, oferując bogactwo smaków i aromatów. W naszym rankingu najlepszych włoskich kaw ziarnistych na rok 2024 wyróżniają się:
- Don Caruso Classico (60% Arabica, 40% Robusta) – idealna równowaga między intensywnością a subtelnością.
- Don Caruso Vincente – z wyższą zawartością Arabiki, oferująca nuty orzecha laskowego i karmelu.
- Don Caruso Ricco (85% Arabica, 15% Robusta) – dla miłośników słodszych, mniej gorzkich kompozycji.
- Don Caruso Felice – 100% Arabica, ceniona za łagodność i aromat.
- Don Caruso Audace – intensywna mieszanka o wyrazistym smaku.
Nasze kawy są idealne do przygotowania espresso, kawy przelewowej czy kawy po turecku. Pozwalają na dostosowanie stopnia zmielenia do preferencji i metody parzenia.
- Kawy mielone: Oferujemy szereg kaw mielonych, które łączą wygodę z wysoką jakością. Wśród nich znajdują się:
- Don Caruso Audace – intensywna kawa z gęstą cremą, typowa dla Sycylii.
- Don Caruso Classico – zbalansowana mieszanka o klasycznym włoskim profilu.
- Don Caruso Crema – prawdziwie kremowa kompozycja.
Nasze kawy charakteryzują się starannie dobranym składem, różnorodnymi stopniami palenia oraz intensywnością. Każda filiżanka kawy Don Caruso to gwarancja autentycznego włoskiego smaku i aromatu, przenoszącego konsumenta wprost do urokliwych włoskich kawiarni. Dbamy o to, by nasze produkty spełniały najwyższe standardy jakości, łącząc tradycyjne metody produkcji z innowacyjnymi technikami.
Dlaczego warto wybrać Don Caruso Caffè Italiano?
- Jakość: Nasze ziarna kawy są starannie selekcjonowane i przetwarzane, aby zapewnić najwyższą jakość każdej filiżanki.
- Doświadczenie: Jako producent z wieloletnim doświadczeniem, doskonale rozumiemy potrzeby naszych klientów i staramy się je w pełni zaspokoić.
- Innowacja: Łączymy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami, aby dostarczyć produkt, który spełnia najwyższe standardy jakości.
- Edukacja: Prowadzimy szkolenia i warsztaty, które pomagają naszym klientom lepiej zrozumieć sztukę parzenia kawy i cieszyć się jej pełnym smakiem.
Kontakt i zamówienia
Jeśli jesteś zainteresowany naszą ofertą, zapraszamy do kontaktu. Jesteśmy do Twojej dyspozycji, aby odpowiedzieć na wszystkie pytania i pomóc w wyborze idealnej kawy. Możesz również odwiedzić nasz sklep internetowy, gdzie znajdziesz pełną gamę naszych produktów, w tym kawy , ekspresy do kawy oraz herbaty. Don Caruso Caffè Italiano to producent, który stawia na jakość, tradycję i innowację. Nasza kawa to gwarancja niezapomnianych doznań smakowych, które przeniosą Cię wprost do serca włoskich kawiarni. Dołącz do grona zadowolonych klientów i odkryj, jak wyjątkowy może być smak prawdziwej włoskiej kawy.