Don Caruso Audace – Sycylijska moc i intensywność w każdej filiżance
Don Caruso Audace to esencja południowej włoskiej tradycji kawowej, gdzie intensywność smaku i pełnia aromatu są na pierwszym planie. Kawa ta składa się w 100% z Robusty, co zapewnia wysoką zawartość kofeiny, a tym samym idealne pobudzenie na początek dnia. Audace to kawa o wyjątkowo mocnym, głębokim profilu smakowym, który charakteryzuje się wyraźną goryczką i całkowitym brakiem kwasowości, co czyni ją świetnym wyborem dla osób, które nie przepadają za kwaśnymi nutami. Smak tej kawy rozwija się w nuty prażonych orzechów, ciemnej czekolady oraz subtelnych akcentów miodu, które nadają jej lekkiej słodyczy i bogatego wykończenia.

Jej gęsta crema i pełne body sprawiają, że Don Caruso Audace jest doskonałym wyborem do przygotowania intensywnego espresso, a także cappuccino czy latte, ponieważ intensywność kawy świetnie przebija się przez mleko. To kawa stworzona do klasycznych metod parzenia, takich jak włoska kawiarka, choć równie dobrze sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym. Idealna dla miłośników mocnych, wyrazistych smaków.

Skład: 100% Robusta

Kraj pochodzenia ziaren: Uganda

Stopień palenia ziaren: średni

Profil smakowy:

Intensywność: ●●●●●

Słodycz: ●●●◌◌

Gorycz: ●●●●●

Kwasowość: ◌◌◌◌◌

Wszystkie ziarna użyte do komponowania naszych mieszanek są uprawiane według zasady Fair Trade, certyfikowane znakiem jakości EU Organic Farming oraz 100% Made In Italy. Kupując kawę na tej aukcji masz pewność, że otrzymasz świeżo palone i pełne aromatu ziarna, bez dodatku aromatów.