Don Caruso Ricco – Wyjątkowa złożoność smaku cytrusów i czekolady

Don Caruso Ricco to kawa, która w swojej harmonijnej mieszance 85% Arabiki i 15% Robusty łączy świeżość cytrusów z aksamitną słodyczą mlecznej czekolady. Dzięki starannej selekcji ziaren oraz oddzielnemu paleniu każdego gatunku, Ricco oferuje wyjątkowo zrównoważony smak, który przypadnie do gustu koneserom szukającym złożoności, ale bez przytłaczającej intensywności.

W smaku dominują wyraźne nuty świeżych owoców cytrusowych, które łączą się z delikatnymi akcentami czekolady, nadając kawie słodki, deserowy charakter. Dodatek Robusty gwarantuje natomiast kremową konsystencję oraz wyczuwalną goryczkę, która podkreśla pełnię smaku espresso. Ricco to kawa, która sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i w połączeniu z mlekiem – w cappuccino jej cytrusowo-czekoladowe nuty będą stanowić wyraźny, ale zbalansowany element do mlecznej kremowości.

Skład: 85% Arabica / 15% Robusta

Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia, Kolumbia, Uganda

Stopień palenia ziaren: średni

Intensywność:  ●●●◌◌

Słodycz:  ●●●●◌

Gorycz:  ●●◌◌◌

Kwasowość:  ●●●◌◌

Wszystkie ziarna użyte do komponowania naszych mieszanek są uprawiane według zasady Fair Trade, certyfikowane znakiem jakości EU Organic Farming oraz 100% Made In Italy. Kupując kawę na tej aukcji masz pewność, że otrzymasz świeżo palone i pełne aromatu ziarna, bez dodatku aromatów.