Ranking Włoskich Kaw Ziarnistych od Don Caruso

Przygotowaliśmy dla Was ranking najlepszych włoskich kaw w 2024 roku. Kryteria wyboru były bardzo proste: im większą popularnością wśród Was w 2023 cieszyła się dana kawa, tym wyżej się znalazła! To jednak nie wszystko. Oprócz ujawnienia waszych ulubionych kaw opiszemy również, czym się wyróżniały oraz podpowiemy niezdecydowanym czym mogą się kierować przy wyborze najlepszej dla siebie kawy w ziarnach z Włoch.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista z Włoch?

Miejsce 1. Kawa ziarnista Don Caruso Classico

Jako najlepsza kawa ziarnista w naszym rankingu bezsprzecznie wygrywa Don Caruso Classico. Jest to mieszanka 60% Arabici i 40% Robusty. Jest ona uosobieniem włoskiego stylu kawy — pozbawiona kwasowości i bardzo intensywna. Posiada intensywny, klasyczny, włoski aromat. Kawa Don Caruso Classico jest idealna dla smakoszy cappucino oraz kaw mlecznych, którzy z pewnością docenią intensywność smaku i aromatu tej włoskiej kawy ziarnistej. Naszym zdaniem ten produkt świetnie sprawdzi się przy deserach, gdzie swoją goryczą będzie w stanie kontrastować ze słodyczą przekąsek.

Miejsce 2. Kawa ziarnista Don Caruso Vincente

Drugą według Was najlepszą włoską kawą ziarnistą została kawa Don Caruso Vincente. Tylko nieznacznie wyższy od swojej konkurentki z pierwszego miejsca udział Arabici w tej mieszance sprawia, że kawa ta znacznie zyskuje na kwasowości.  Mniejszy udział Robusty sprawia, że kawa ta charakteryzuje się mniej ziemistymi nutami. Wyraźnie czuć w niej nuty orzecha laskowego, karmelu i delikatnych owoców grejpfruta. Gęsta creme dopełnia obraz pociągającej, klasycznej włoskiej kawy, przez co nic dziwnego, że uplasowała się tak wysoko. Doskonale sprawdzi się zarówno jako intensywne włoskie espresso lub wyraziste cappuccino.

Miejsce 3. Kawa ziarnista Don Caruso Ricco

Na 3 miejscu uplasowała się kawa ziarnista Ricco o bardziej wyrafinowanym i owocowym smaku. Im więcej ziaren Arabiki w mieszance tym kawa jest bardziej delikatna i kwaśniejsza. Ta kwasowość w dobrych kawach to oczywiście nic czego powinniśmy się bać, bo tak właśnie smakują naturalne owoce kawowca gatunku Arabica. Koneserzy smaku espresso niejednokrotnie szukają w aromatach tych owoców, które w zależności od regionu uprawy kawowca mają swoje charakterystyczne nuty. Dzięki domieszce 15% Robusty, kawa ziarnista Don Caruso Ricco zachowuje gęstość naparu espresso oraz ładną cremę na powierzchni. Jako dość intensywna mieszanka, świetnie sprawdzi się w kawach mlecznych.

Miejsce 4. Kawa ziarnista Don Caruso Felice

Na czwartym miejscu znajdziemy stuprocentową Arabicę Don Caruso Felice. Co ciekawe to fakt, że pierwsze cztery miejsca rankingu uplasowały się wyjątkowo proporcjonalnie do ilości Arabiki w mieszance. Dzięki takiej zawartości Arabici, Don Caruso Felice charakteryzuje się bardzo łagodnym aromatem. Posiada również wyczuwalne nuty orzecha laskowego oraz słodkich orzechów cytrusowych.

Miejsce 5. Kawa ziarnista Don Caruso Audace

Na 5 miejsce wskoczyła jednak nasza pistacjowa mieszanka rodem z Sycylii. Kawa Audace (100% Robusta) jest bardzo intensywna, o gęstej cremie i całkowicie pozbawiona kwasowości. Taka kawa jest typowa właśnie dla Sycylii oraz południa Włoch. Jej fanów jest dużo, bo prześcignęła między innymi mieszankę Top Quality 100% Arabikę. 100% Robusta Audace, to kawa dla tych, którzy szukają zdecydowanych smaków. Przez stuprocentową zawartość Robusty, kawa ta ma wysoką zawartość kofeiny. Przez swoją intensywność świetnie sprawdzi się w kawach mlecznych. Z nią cappucino pozostanie wyraziste, ponieważ smak tej kawy nie ucieka w mleku. Jest dobra do wszystkich metod parzenia, jednak zdecydowanie najlepiej sprawdzi się w klasycznych, włoskich kawiarkach. Taką kawę możecie pamiętać z wakacji na Sycylii.